岩のり塩中華そば（850円）

麺は手打ちの中太平打麺。コシは強く、モチモチ感が強い印象。
スープは優しい味の上湯スープ。食べても、食べても出汁の味がしっかりしています。
チャーシューはローストした薄切り豚肉。豚の味がしっかりしていて、歯でもちぎれる柔らかさがあり、食べやすいのもいいです。