大チャーシュー＋薬味（玉ねぎ）（1000円）

初来店。12時で15名ほどの行列💦💦


なかなか来れないと思い、思い切って大チャーシュー麺を注文。出てきたインパクトは大！スープはチャーシューの煮た汁と麺の茹で汁のみだとか😲


初めて味わう感覚。ラーメンのイメージが覆されます。チャーシューは角煮並みに分厚く、具材というよりおかずレベルです。味の表現をするのに脳が追いつかず、適切な言葉が見つかりません。