• 醤油(650円)

  • いつも醤油にするか味噌にするか悩んで味噌を頼む店となっていたのですが、今日は頭の中の誰かが迷ったらゴゥだよと囁くのでまずは醤油
    醤油の方がレモン効果が高いのかやけにサッパリといただけます?つーか薄くね?午前中に汗かき過ぎたから塩味を感じられなくなってるのか?
    なんて思いながらも細縮れ麺をズゾゾと啜れば美味しいのよね
    細いメンマもいい感じだしチャーシューも小振りながらしっかりと作り込まれてる
    このそこはかとなく漂うレモン感が柚子胡椒との相性をブーストしてる気がしつつ意外と食べ切るの早かったな
    お盆で混み合う店内で連食はちょっと恥ずかしかったけど意を決して店員さんに声をかけるのでした