塩ベースの貝出汁香るスープ。
貝の風味はそこまでガツンときません。
貝感は、塩スープに少し顔を出す程度のイメージ。
貝を求めるにしては風味普通くらいですが、普通に塩ラーメンとしてまとまっていて後味にぐっとくる塩感はいい感じ。
麺は細中麺でツルツル系。
チャーシューはほろほろ系ではありませんが、大きいのが2〜3枚、食べ応えがあります。
サービスエリアのレベルとしては十分に美味しいです。
わざわざ食べに行くかと言われればそこまでではないですね。
※筆者が塩ラーメン好きなのもありますがスープはほぼ飲んでしまいました
麺 ☆3
スープ ☆3.5
具材 ☆3