煮干中華そば（780円）

透き通ったスープにガツンと煮干の旨味🍜麺はハリのある細麺でスープに負けないほどだった。
煮干ラーメンには欠かせない玉ねぎは最高ー！
チャーシューもレアで柔らかく食べ応え😄
久々の煮干ラーメン美味しく頂きました！