えあ
味噌っ子 ふっく
東京都
味玉入り坦々麺(960円)
ずっと行きたかったお店。 木曜日13:30頃行ったが、店内半分くらい埋まってる。 そして、1人営業だったため、14:00までの時短営業。 坦々麺が美味しいと聞き、味噌ラーメンではなく坦々麺。 山椒を入れてもらい、麺かため。 ベースのスープがまず美味すぎる。 麺は太麺で、もちもち。 山椒等を混ぜたら、ちょうど良い辛さになって、美味しい。 味が無くなるくらいまで痺れるわけではないくらいの量で、ちょうど良い。 スープには溶き卵が入ってるのかな??? 次はぜひ味噌ラーメンも食べようと思う。