☆140/2024
「箕面商店 」
▫️大阪府箕面市西宿2丁目6−10
▫️駐車場有り
▫️券売機制
「ラーメン」800円
▫️麺硬め、脂・味普通
【スープ】
メチャクリーミーでまろやかな豚骨醤油
ややトロミがあってこんなに美味かったっけと感動
【麺】
太めのワシワシ平打ち麺
麺長短め
この食感大好き
【トッピング】
柔らかロールバラチャーシュー、ほうれん草、うずら卵、海苔、ねぎ
久しぶりの町田商店系
コチラの店舗は初訪問
資本系の家系ラーメンと言われるコチラ
でもめちゃくちゃ旨い
初めて家系を食べたのが布施の町田商店
そこへはかなり通いました
こんなにクリーミーやったっけ?
濃厚さもありメチャメチャ旨い
チャーシューも柔らかで海苔も良い香り
そしてほうれん草が熱々だったのが◎
ほうれん草増しにしたいけどスープがぬるくなるのが嫌でしない事があるがコチラはほうれん草を温めてくれてるよう
また町田商店系の店で食べたいと思います
ご馳走様でした