こってり醤油（背脂多め）+チャーシュー1枚+味付け玉子（1450円）

牛骨を全面にに押したがんこ系ラーメン
動物的なコクのある旨みと背脂がマッチして美味い😋
さっぱり醤油のおかげで口説くなく、絶妙なバランスの一杯