昴
鶏白湯soba 鳳 ~おおとり~
熊本県
玉子魚介豚骨つけ麺(大)(1240円)
やや塩味強めで魚粉を効かせた豚骨魚介つけ麺。 器の下に火の付いた固形燃料が置かれており、つけダレが冷めるのを防止する工夫も。 間違いのない味。