つけめん　味玉andワンタンTP（1750円）

ずっとずっと気になっていたとものもと！！
いつか行きたいと思いながら早1年…
やっと夢が叶いました😭

今日は10時オープンだったので、朝ごはんがてら9時40分に向かうとすでに1人並んでました。
でもオープンと同時に入れたのでよかった😊

ラーメンも食べたかったけど、気になっていたつけめんを。
口コミでワンタンが美味しいとあったので、それと大好きな味玉も追加。

注文してから20分ほどで着丼。
まずは麺を塩で食べてとのことで、やってみると、うううう、うますぎ！！！
今まで食べてきた昆布水つけめんの昆布のぬめりは、しっかり麺にもまとうけど、口の中にも残る感じがあったけど、ここは違う。
しっかりシメられた麺に昆布水がまとっているものの、ぬめりが口の中に残らず、ツルツルと喉越しがよく、それでいて昆布の風味もしっかり残っているという、初めての感覚。
これは驚き。
美味しすぎて塩がなくなるまで麺だけでいただきました。

そしてワンタンも肉汁が中からジュワッとでてきて、つけ汁を美味しくしてくれる。
味玉の卵もそこらへんのものと格が違う。卵がうまい！
2種の焼豚、海苔も最高！

お値段もなかなかでしたが、この美味しさはここでしか味わえないだろうし、並ぶのも納得。
行ってよかったし、人におすすめできる素敵なお店でした✨