にぼし白湯 ランチセット 唐揚げ（1050円）

久しぶりに高丘の海でランチ
夜は居酒屋になる業態だけど
だんだんラーメンメニューも増えてます

壁に貼ってあった大将オススメというにぼし白湯 (900円) を注文
セットで唐揚げを付けるのが定番です
にぼし白湯とはいうけれど いかにも業食っぽい豚骨の色
そこに煮干し風味を加えた様だけど
仕上がりは何と言うかスガキヤっぽい味
麺もゴワっとした細麺なのでますますスガキヤっぽい
載ってくる具材も中華そばなどと同じモノ
全体にペラいが味は悪くない
スープの底からはたっぷり魚粉が出てきた
対して唐揚げは美味しい
味付にニンニクが強く効いていて いいおつまみになりそうな出来でした
大将と奥さんでやっている店なんだけど
店内で乳児をあやしていて泣き止まないと大将が不機嫌になるのが気になった

大将！そんなに怒らないでやって下さい※