きょうちん
芯せかい
愛媛県
芳醇中華そば
久しぶりに訪問 過去にミシュランに掲載されたことがあるみたいです。 看板メニューの淡麗中華そばはあっさり系 過去に食したので本日は芳醇にしました。 芳醇の丸鶏醤油スープは濃厚でコクがあり中太ちぢれ麺に よく絡みおいしー 炙りチャーシューもホロホロでスープ、麺にもよく合います。 店の奥で自家製麺製作所があり 今日も麺作ってました。いつ来ても作ってるような気がする 今日もごちでしたー