サラリー麺太郎
春木屋 荻窪本店
東京都
中華そば大盛味玉(1150円)
東京ラーメンの老舗と言えばこの店。50年超の業歴ながら「変わらない(美味しさの)ために、変わり続ける」をテーマに、進化を続けるラーメンは昔懐かしい支那そばのようで、最新流行のラーメンに負けない美味しさ。煮干の香る熱々のスープ、啜り心地のいい、中細縮れ麺。流石、行列の絶えない人気店だ。