味噌ラーメン　麺少なめ（980円）

遠征第一弾。
味噌二郎。

麺少なめ、ニンニク、アブラ。
どうやらここは、ヤサイを減らす場合でも、早めに言った方がいいらしい。多分食券提出時。
コール前にヤサイ盛られてたわw

とにかく、1人退店したら1人食券買う、1人着席みたいな流れ。恐ろしいのは店側が何も声かけしなくても自然体で成り立つ親和性。

デフォでトロ身あるバラブタが二枚、肉質しっかり目のブタが一枚。おまけに味噌は最後にほぐしブタみたいなのが麺の上に。
かなりのブタ量になるぞw

麺は評判通りヤワメ、でもビックリするほどではない。が、スープ入れてからやや着丼まで時間かかっていたので、カタメにする方の気持ちもわかる。

野菜は二郎標準からするとキャベツ多め、シャキよりはクタ寄り。ホーム札幌からすれば、基本どの二郎でもキャベツは少なめに見えるw

ビックリしたのは、確かに味噌！味噌ラーメンなんだけど、ちゃんと二郎だ、って感じたこと。
スープは、味噌の甘味を感じるも、ニンニクなど合わせてだんだん味濃く。
卓上ブラぺが合う。
980円でデフォヤサイの盛りもすごい！