ニボ塩背あぶラーメン

醤油ラーメン専門店として知られる友愛亭だが、限定は遊び心と創意の溢れるメニューが並ぶ。今回は煮干のビターさが程よく効いたスープに、浮かぶ背脂の旨みがマッチした塩ラーメン。おじやライス（茶漬け用のあられと青海苔等がふりかけられた白ごはん。小100円）でサラサラと〆るのが最高。