ラーメン（800円）

大宮の仕事帰り、小腹空いたので卓朗さんオススメの石川家さんで晩ごはん(o^^o)
普通の家系と思ってたら、ちょっとこれは別格の家系ラーメン。

アブラが美味しい。多めで正解。
スープが深い。濃さは普通で正解。
麺少し太めで腰のある家系麺。固めで正解。
ほうれん草、クタリ具合も最高。
青ネギ、爽やかに再開。
海苔はちょっと良い海苔、溶かしても美味し。
刻みニンニク、軽く味付け水分が旨味凝縮。

やばい、壱六家と良い勝負。
全体的にドストライクの家系ラーメンでした。
んー、卓朗さん、これ美味いっす😋