塩ワンタン麺（1200円）

約半年ぶりの再訪。
前回気に入ったワンタンの中身がクワイから軟骨に変わったとのことでそれを堪能すべくワンタン麺に。
やはり一口目から感じる鶏と塩の豊かな風味が次へ次へと箸を進ませる。ただ個人的にはクワイのままの方が良かったかな～と。
そうは言っても全体的には大変満足な美味しさで塩と言ったら金時！と再確認できました。
次は汁なし担々行ってみようかな～