黒味噌(イカ墨)味玉ラーメン（1130円）

味噌は北海道と長野産.出汁とのバランス絶妙
鶏豚.煮干.昆布.椎茸などの風味がしっかり
イカ墨のコク.麺は多加水モチモチ中太縮れ