まんぼう亭ラバー
荻窪らーめん 菊池
東京都
ラーメン黒 味玉(800円)
かなり久しぶりに。 春木屋がああなってしまった今、ある意味貴重なノスい一杯。やわめの中太麺、ダシ感弱めでうっすら甘味を感じるスープ、パサいチャーシュー、荻窪の保守本流という感覚。