熟成らー麺（650円）

1時間前でなんとか第一巡。
魚介の効いた少し酸味を感じる鶏白湯スープの深みが美味くて、口にするほど美味しさが増していく。
メンマ丼(400円)も注文。炙った刻みチャーシューが香ばしくてメンマの歯応えと合わさって美味すぎました。平日営業店ですがまた来たい。