担々麺(3辛)、おかかご飯、味玉（1300円）

今回で、
もう何度目になるやらのこちら。

昼に急遽、
限定のラーメンやってないかな〜…

と、思って
ツイッターで調べてみると、
担々麺が限定で始まったことを知って、
行ってきた次第です。

ま、言うてもそんなに担々麺系は
好んで食べる方ではないのですが、

「限定」

という魔の言葉にしてやられたワケです。


11:33着。

前客1名。


この店は無化調をウリにしていて、
とにかくヴィジュアルに力を入れているのですが
個人的には醤油系と塩系のラーメンは
それほど好きではありません笑

無化調が過ぎるので、スープが、
それはそれはもう優しすぎて……

そして、
麺にスープが絡まないんですよ。

なので今回は醤油でも塩でもない、

「担々麺」

をば。


11:39着麺。

紙エプロンと同時に提供されました。

お心遣いありがとうございますm(_ _)m


……やはり、
目を惹くヴィジュアルをしていますね〜。

レンコンが円を描くように配置され、
真ん中にはニンニクの芽のようなものと、
パプリカが乗っています。

肉そぼろが所々に散りばめられていて、
ホアジャオがそこかしこに浮いております。


ではプースーから。

…あ、すっっごく担々麺のスープ。
これは間違いなく……担々麺のスープです。

それ以上でもそれ以下でもなく、
……担々麺のスープです。

今このレビューを
読まれているアナタが
今想像しているソレ！

そのスープで正解です！

捻りようのない担々麺のスープです。

つまり、
特にインパクトは感じれない
普通の担々スープということです笑


でも、
この店の醤油と塩のスープよりは
個人的には好きですね笑


では麺の方へ行ってみましょう！

………硬めで頼んだのに、
まだまだ硬さが足りないですね。

スープとの絡みはイイ感じです。

食べ進めていくうちに、
麺が素敵な程にフニャっていくので、
麺と初めてのチキンレースをしました。

辛さ的には、
辛いのではなく汗が出てくるタイプの辛さで、
実にホアジャオ的な演出をしてくれます。

そして、
麺とのチキンレースに
ギリギリで打ち勝っての完食です。


ということで、
見た目を楽しみたい方に
オススメ出来る担々麺でした〜。


ご馳走様でした！