ポルチーニ香るクリーミーきのこ塩そば　ワンタン追加（1390円）

限定最終日の昼に滑り込みで訪問
まずスープを一口飲んでみるとさらさらしたクリーミースープで濃度も丁度良く、冬にぴったりのまろやかな味わいでおいしい、卓上のブラックペッパーをかけるとキレのあるスープにもなる
麺はにゅるもち食感の中細麺で柔らかめの茹で加減でスープとの相性が素晴らしい
トッピングにはたっぷりときのこが乗りスープに特有の風味を加えてくれている
チャーシューやワンタンも相変わらずおいしく、特にこのクリーミーなスープと蒼空さんのワンタンは最高に合っていてうまい
途中からポルチーニペーストを溶かすことでよりきのこ感強いスープになりその変化も楽しめた