麻辣担々麺（900円）

3月の限定です。ノーマル担々麺も提供中。(¥700)
またしても店員さんに注文見破られました…
ゴマの香りと味わいがイイ感じ！重さやクドさは皆無。
辛さは抑え気味ですが山椒が効いて爽快感があります。
麺はデフォより柔らか目だそうですがしっかりコシがあってモチモチ感を楽しめます。
辛い醬を溶くと麻辣がブーストアップ❗️
壺で添えられた醬も3杯ほど追加して底に沈んだ挽肉や粒山椒を回収しつつ完食&完汁❗️
爽やかイケ麺な1杯でした。