煮干し味噌ラーメン（900円）

2023.12.08
表題の限定メニューを。
味噌ラーメンです。心躍ります。
😃
最後に投入、煮干し香味油もあり、一口目は煮干しがガツっとくる味噌スープ。
“信州田舎味噌（合わせ）”と煮干し、これはクセになる美味しいスープですね！
麺がツルッとモチっとの玉子麺、これまた美味！
流石、“麺の道”です！

大判の豚モモチャーシューにもやし、珍しいゴボウと具材たちも楽しく美味しいです。
岩海苔も味噌との相性が良いですね。
2月まで、長期の限定。
また、食べなくては、です！

ごちそうさまでした❗️

※ ぜひ、もう一度！