東北ロッケンロール中華そば（全力鴨トッピングver.）（醤油_並200g）ワシワシ麺。（1980円）

今日は2025年のラーメン食べ納めに今年一番お伺いした麺屋58@勾当台公園さんへ訪問。

🍜2025年333杯目🍜

年内営業最終日、閉店間際（L.O.1430）の到着で30名程の並びに接続。40分程で入店し食券を購入してそのままスタッフの方にお渡しして味、麺の種類、麺量の確認。味は醤油、麺はワシワシ麺、麺量は並200gを選択し案内された席に着席。今日は周年から流れ流れで登場した年末スペシャル限定麺の東北ロッケンロール中華そば（全力鴨トッピングver.）をオーダー。

待つこと15分程で着丼。ラーメンもスゴいですが、全力鴨トッピングもとにかくスゴい。

今回はネーミングの通り、東北6県の食材を使った一杯🍜
青森→シャモロック
秋田→三関せり
岩手→岩手がも
山形→焼きあご
福島→川俣シャモ
宮城→夏黄金（強力粉）

早速、麺からいただくと自家製ワシワシの平打ち中太縮れ麺はいつもよりももちもちとしていて弾力があり小麦の香り良くめちゃめちゃ美味い。

スープは山形（長崎）の焼きあごの旨みと鶏の旨みにカエシの塩味が絶妙なバランスで合わさる焼きあごと鶏のマリアージュ。コクのある醤油清湯のスープが美味しい。

ラーメンに乗るトッピングは鴨のレアチャーシュー、クセになるシャキシャキのせり、香ばしい焼きネギ、メンマと豪華でウマ。全力鴨トッピングの別皿は追い鴨レアチャーシューのソース添え、香ばしい焼鴨、生ハム、せりとコチラも豪華すぎる一皿。思わず追加で生ビールをオーダーして贅沢にいただきました。とにかく年末にふさわしく最高でした。

最後にあごだしと鶏の旨みのコクあるスープをいただき完食。

ビールをいただきながらタイラ店主、あいないさんと少し世間話をして今日も楽しい時間をありがとうございました。帰り際に年末のご挨拶をさせていただき退店。来年もよろしくお願いいたします。

これで2025年のラーメンは食べ納め。

今日も美味しいラーメンごちそうさまでした。