jimhara
ビストロ de 麺酒場 燿 (ひかる)
東京都
越後長岡醤油らーめん+ 白髪ネギ(1030円)
居酒屋なんだけど、もともとラーメン屋さんが業態転換しただけなので、酒の肴のオマケ感はなし。 ショウガがフワリと香るスッキリとしたスープ。醤油の味が濃いめなので、中太麺に負けません。 昼飲みからラーメンで〆もアリだな。