塩ラーメン(大盛り)（850円）

青唐辛子の入ったラーメンが人気なお店ですが、本日は塩ラーメンの大盛りをいただきました

麺を持ち上げたところに肉の油が絡みつき、さっぱりな塩味にコクを加え、濃厚だがしつこくない絶妙な味で美味い

麺は一般的な細麺ですが、スープと絡むのでこれがベストと思われます

チャーシュー、焦がしネギ、カイワレとどれもバランスよくて美味い

次は青唐辛子の入った人気メニューをぜひいただきたいですね