肉そば醤油（1000円）

名古屋コーチンのスープを売りにした新規オープン店。
スープは鶏の出汁がかなり出ていて丁寧に作られた一杯。
肉はバラ肉を煮たもの。
他に塩、味噌がありそこに生姜や柚子胡椒等を加えられるとのことで今後も色々と試してみたい。