いりこMAX烏賊強め（1600円）

未食であった「いりこMAX」が烏賊強めとの文言にやられ凸！

14:45着店内8割。
食券制、現金のみ。
伊吹島のいりこに7種の煮干を合わせた逸杯。
いわゆるセメント濃厚系に属するが、動物系は使ってないのかな？
自家製の丸型中細麺が合わさる。
今日は700円の食券が開放されていたのでビール頼める！と思ったらカオマンガイのボタンであった。
ビールと間違えたと言おうと思ったらビール出してくれた！
ただ山中さん居なかったからか、おつまみは付かず。
口内が煮干でいっぱいになり幸せw
濃厚好きにお薦め！
美味かった！