あぶららふ゛ぁ
岩男
福岡県
両方(鶏胸チャーシューと豚バラ軟骨)並(1100円)
かしわ飯(+250円) スープはあっさり鶏ガラ醤油。 麺はかなり加水率高めの平打ちピラピラ麺。 特筆すべきは肉の仕上がりだな、 鶏胸は歯応えをのこしつうも、しっとりふわふわ。 豚バラ軟骨はボリュームもあり肉肉しい。