• 両方(鶏胸チャーシューと豚バラ軟骨)並(1100円)

  • かしわ飯(+250円)

    スープはあっさり鶏ガラ醤油。
    麺はかなり加水率高めの平打ちピラピラ麺。
    特筆すべきは肉の仕上がりだな、
    鶏胸は歯応えをのこしつうも、しっとりふわふわ。
    豚バラ軟骨はボリュームもあり肉肉しい。