中華（600円）

12月30日。今年最後の忘年会の〆にしぶたにへ。

ひっきりなしに客が訪れ、店内待ちもできる繁盛ぶり。おかみさんともう1人お手伝いの女性がいたが、愛想を振りまく余裕がないくらい忙しそうだった。

しぶたにの中華(600円)はいつ食べても安定安心。塩分も油分も麺量も丁度よく、しこたま飲んだ後でもするっと胃に収まる。

鍛冶町は年末が一番賑わっているんじゃないかな。悪天候もあってかタクシーを呼ぼうと思っても電話がつながらず、漸くつながったと思ったら2時間待ち。1時間弱外をさまよってやっと捕まえることができた。
★3.5。