特製醤油（1240円）

食べログ百名店2017・2018選出で、JR中央線の東小金井駅北口から30秒の場所にあり、平日は10時から、土日祝は8時から営業しています。食堂と名の付くだけあり、店内はカウンターとテーブル席があり、広く開放感があり綺麗です。父親と行き(4回目)ともに「特製醤油(1,240円)」にして合計2,480円でした。特製醤油は炙った豚バラチャーシュー2枚と味玉、ナルト、細メンマ、刻みネギがトッピングされて、麺は自家製のピロピロ縮れ麺で並盛150gか大盛200gか選べます。モチモチとした弾力と滑らかさ、口当りが抜群の麺です。スープは岡直三郎商店の日本一醤油が使われ、魚介系の旨味と豚と鶏の動物系の旨味が効いており、鶏油も適度でバランスの取れた万人受けするタイプです。並ばずに通し営業の無休なので使いやすい店です。

2026年6月27日(土)

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