• 担々ラーメン中辛(1100円)

  • 大盛り+150円

    う、美味い…
    かなり美味い。
    まず接客がいい。
    ニコニコとお客さんの動向を確認していて返事もめっちゃさわやか!
    麺の湯切りもめっちゃ良い!
    大盛りは0.5玉プラスが多いけどちゃんと1玉プラス。
    麺は西山製麺。
    担々麺に縮れ麺とは。全然悪くない!!が、ここは細ストレートが自分の好み。
    スープが美味しいのなんのって。
    いやー弘と張るわー。甲乙つけがたい。
    ゴマの香りが強く甘みとコクのあるスープ。
    担々ラーメンだからかチャーシューともやし。
    うんまっ!!チャーシューうんまっ!!柔っ!!ホロ!!もやしもうんまっ!!ネギも独特の臭みや辛味も感じない。
    軽くだけど、山椒か花椒感じる。
    山椒系は好きじゃないけど、このくらいの香り程度なら良し。
    小辛にしたら感じないのかな…
    次回は小辛にしよう。
    ★五つ星付けるか迷ったが、細麺ストレートと山椒の感じ方が弘の方がやはり好きなので少し差を付けて四つ星で。