半チャーハンセット(中華そば塩)（1100円）

ラーメンは中華そば塩を選択、鹿チャーシュー増し(150円)で、全部鹿ローストチャーシューにしてもらっちゃいました。

半チャーハンから到着。早速いただきます。
うん、美味い😋
店主さんがチャーハンを作る時の鍋を振る音、炒める音、この音を聞いて不味いはずがない❗️と思った。実際、うんまいの😋

続いて、ラーメン着丼。
スープが澄んでて綺麗。美味そう🤤イノシシの出汁とは思えない澄んだスープが素晴らしい❗️
鹿チャーシューの赤身が映えるスープの色合い。麺も中細で美味しそう😋
スープを飲んでみると、見た目からは想像できない力強い、出汁の濃い味わい。円やか〜🤤
麺も美味しい。

チャーハンとラーメンと交互にいただいて、あっという間にどちら終了。
美味しかった〜❗️

塩をいただいてみて、醤油の方が好みかもしれません。また中華そばの醤油、いただいてみようかな？
焦がしネギが入った中華そばではない、猪出汁の塩や醤油、味噌もまた食べたい。つけ麺も良かったなぁ。

ごちそうさまでした☺️
また来ます❗️

2022/04/25 昼 食🌟🌟🌟