皿うどん太麺（1100円）

18:47到着、スルーイン。目の前で2人に先行され、ヤバいと思いきや、さすがクリスマス。
お店はノーゲスでした。

夜は息子さんが鍋を振ります。
親父さんは元気に接客と調理補助。

今となっては他店の値上げもあり全く気にならないが、当時は変なタイミングでえらい値上げしたなぁと思ったものです。

18:58着丼
お皿が大きいので普通に見えますが、中々のボリュームです。

野菜と魚介の旨味がスープに溶け出して優しい塩味に甘味を加えてナイスバランス。

卓上のウスターソース、和辛子、お酢で味変。

低加水の中太平打ちやや縮れ麺がスープを吸って食べ進む程に美味しくなる。

野菜たっぷり、食べて健康。

美味しかったです。
ごちそう様でした。