やんちゃで寝坊したので純正で取り返しに来ました。週2以上はえーちゃんのラーメンを食べないと死んじゃう病なんで生きるために来ました。会社に間に合うギリギリの時間と並びでラスト3くらいでしたね。
さて着丼。やっぱりうまい。安心する。一日がはじまる。限定は驚きや発見があるけど、もし限定が毎日だったら飽きるかもしれない。でも純正だったら毎日食べられる。それが純正。きょうの味はやさしめでしたね。ラードがしっかり効いてるので最後のひとくちまで熱々をキープでした。出汁と節のバランスが絶妙でやわらかさを感じました。チャーシューとメンマもいつもより薄味な気がする。とがったところがなくて朝ごはんらしいラーメンでしたね。ごちそうさまでした!
えーいちさんいつも身体のことを気遣ってくださりありがとうございます。