高田のケーズデンキ隣、石沢商会の駐車場にある屋台。ここにはかつて「スタミナ一番」があった。
今の店が屋台を出すようになってからはもう10年は経つだろうか。開店当初に一度来てから今までご無沙汰していたので味も忘れてしまった。
席数は4席。駐車場に車を停めると、おかみさんが出てきてもう少しで空くので少し待ってて下さいと。私の後にも2組。結構はやっているようだ。
メニューはラーメン(600円)と味噌ラーメン(650円)、チャーシューメンは150円増し。
ラーメンはガラと煮干のあっさり出汁に細縮れ麺を合わせた、シンプルな津軽中華そば。ホロトロのバラチャーシューとコリコリのメンマが良い。
寒い中、屋台で啜るラーメンは格別の旨さがある。★3つ。