釧路鶏だしかしわラーメン（1030円）

今日の昼食は､『純水』で『釧路鶏だしかしわラーメン』1,030円｡サービス海苔TP｡
親鶏の出汁が効いたスープは､蕎麦寄りの和風あっさりで､海苔で隠れて見えませんが､チャーシューの他に親鶏の肉が乗っており､コリコリとした歯応えは､釧路市民にはたまりません｡麺も細麺で､釧路の麺文化の良いとこ取りな一杯です。