ドリルのスーパースター佐久間
多加水手揉み熟成麺 麺屋くるり
福島県
坦々麺(780円)
福島市の人気店「中華そば 佐藤」の系列店「麺屋くるり」さんへお邪魔しました。 「醤油そば」をいただくはずだったのですが、券売機の前で急に「坦々麺」が気になりポチッと。 一週間熟成させた手揉み縮れ麺は美味しかったのですが、スープが若干濃いめで、入っている花椒が私には強すぎました…😣