肉コクたん麺大盛り（1460円）

肉コクたん麺　1460円
大盛り　無料サービス

5ヶ月ぶりのコクたん麺🍜
こちらの自家製手打ち麺は、モチモチした食感がとてもよく、コシがあり食べ応えがあります。
そして暁天のもう一つの魅力は豪快に盛られたトッピングです‼️

チャーシューは２種類、そしてパンチある角煮。肉だけでも豪快。
たっぷり盛られたねぎはスープと抜群の相性でとてもいいアクセントになっています🌟
メンマは味付けしっかりで柔らかめ。

澄んだすっきりとしたスープに野菜の甘みが溶け込んだ優しい味わいですが、こちらのはガツンと効いた魚ダシに大粒の背脂も浮いて、圧倒的なスープのこってりさ。

ただ今日のスープは若干ぬるめで、少なすぎました。この辺はぶれのない『勝龍』さんで決まりです。

しばらく行かなくていいかな