いつもメニューが楽しみな246亭さん。
ゲリラのレモンスカッシュと今週のスペシャルの冷やし王様中華そばと悩みましたが、王様に惹かれ今スペを選択。
信州長野のご当地ラーメン王様中華そば(ネギラーメン)を冷製に仕立てたとのこと。
着丼すると、「下にジュレが入っているので、レンゲですくい麺等を載せて食べてください」とのこと。
先ずは良く混ぜて丼の底を探ると、はいジュレが入っていました。
王様中華そばには、沢山のネギと豚肉🐖が載っています。
麺は細麺。
ジュレを少しすくったレンゲに麺を載せ、ネギを載せ、豚肉🐖を載せてパクリと頂きます。
乾物ジュレスープは程よい味付けで、美味しい🤤
ブラックペッパーがたっぷりで、少し辛めで美味しい。
ガーリック🧄も効いているかな。
ジュレを絡めて、麺、ネギ、お肉を頂くスタイルで、あっという間にジュレスープまで完食です♪
ご馳走様でした😋