赤いらーめん（950円）

お初の赤らーを堪能しました。
丁度調理作業を見学できる席に。
通常の醤油だれ、化調に加え、
何やら赤い液体と、粗挽き唐辛子の
様な固形物を丼に投入していました。
結論。
辛さに耐性の無い方には、美味しく
召し上がられないレベルの辛味です。
かすかに花椒の香りも感じたかな？
辛さと量目のダブルパンチを喰らった
今日でした。