地鶏塩得製+チャーシュー増し（1340円）

安定して変わらぬ嫌味雑味のない鶏清湯

今の小麦に合わせて加水多めで製麺 茹で時間少し減らしてカタめ好きな方の好みにしてる

スープの持ち上げは良好 今日も大繁盛でええ感じやね