特製（1400円）

１３時過ぎに到着。1人並んでいた。待つこと１０分入店。店内はカウンター６席のみ。通路もすれ違うのがやっと。店内は夏場にはキツイほど暑いです。店長さんも暑くてすいません。と言ってました。

座ってから１０分くらいしてから着丼。1人で切り盛りしているので、回転は遅いですね。時間のある時に行くと良いかな。

スープはアゴだし。香りと出汁がしっかり出ていて優しい。パンチのあるやつではないですがうまい。
麺はストレート麺です。個人的には柔らかめだったのが残念。
三つ葉の茎部分が入っていますが、香りがいいですね。
薄切りたくあんみたいのが入っていますが、塩っけがあって、口の中をリセットするのに良い感じ。
紫玉ねぎも辛くなくて美味しい。あおさがまた良いですな。
卵は、ちょい硬め。味付けは特にない。
ワンタンは熱々ですから猫舌注意⚠️味付けしっかりしていて、スープの淡麗さにパンチが効きます。
チャーシューは燻製されていて、口に香りが広まってうま〜い。
ワンタンとチャーシューはマストです。