中華そば（600円）

【中華そば　600円　ニンニク　50円】
夜の部にお邪魔をしました。　創業が1996年の名店ですね。17時45分に入店、先客7人でカウンターのみで17席。　満席にはなりませんが入れ替わり立ち替わりお客様んが来るという感じです。　徳島ラーメンの部類的には、黄系のようです。　僕的にはほっとしています。笑　メニューは、中華そばとトッピング関係。　ニンニクのトッピングがあったので、それを付けました。　スープは、ライトな豚骨スープで、塩味がしっかりとしています。　ニンニクをスープに混ぜてみると、ニンニクがよく合う‼️ 黄系にはニンニクが合いそうですね。　麺は、中細麺。チャーシューは、豚バラ。　食べ進むと、素材の豚骨以外にも何が使わらているか分かりませんが、豚骨以外も感じます。

まいう～❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️