• 濃厚味玉魚介豚骨つけ麺(1080円)

  • 前評判高く、毎日行列出来てるので訪問
    看板の濃厚魚介豚骨つけ麺選択。
    温め用のIHヒーター完備だが、着丼時はぬるくしばらく温めからスタート。
    ランチピーク後の外の並びも、席満席でなく、オペレーション上からか、半分程度の埋まりで運用。
    つけ麺だから提供に時間かかる為もあるかもね。
    製麺屋さんが母体なだけに麺の期待大でしたが。。。
    うーん。
    つけ汁も温めてるとやや獣系の香りが奥から。
    うーん。
    三田のお店もそんな話題なかったしなぁ
    と個人的に納得しながら店を後にしました。
    駐車場6.7台あるけどずっと埋まってる感。