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太麺専門店 KANBEE (カンベイ)
滋賀県
醤油ラーメン(850円)
八風街道沿いに建つプレハブ。なにこれ?と思ったら、ラーメン屋だった!興味津々に来店。 2021年11月にオープンしたばかりの太麺専門店とのこと。でも、言うほど太麺じゃないかな。基本という醤油ラーメンは、若干、焦がし醤油かな?香り高くて美味しい!チャーシューは鶏むねチャーシュー。ちょっとパサつき感もあるけど、スープとの相性はバッチリ! すごく好きなラーメンですね。こんどはスタミナラーメンとか頼んでみたい!