ゴルジラーメン（1200円）

今日のお昼はチームカロリーオンの定例ツーリングに久しぶりに参加させていただき銚子方面へ。
飯岡のアルティメットアニマルシティ内にあった秘境系ラーメン、らー麺ゴルジさんが時を経てNEW TOKYO 拉麺Golgiとして先月末に復活。
動物研究家、パンク町田さんのお店。
今度の店舗は2階。
ゴルジラーメン1200円をお願いして番号札を貰います。
ふと振り返れば客席に座るご本人。
記念撮影に快く応じていただいているうちに番号を呼ばれ提供。
ビジュアルは見紛う事なき90年代。
一世を風靡した背脂チャッチャの環七ラーメン。
スープをいただけは濃厚ながらキレの良い背脂豚骨。
外房ならではの地元SPF豚の旨さを存分に味わえます。
卓上の辛味調味料の辛果醤、西亜三昧はこちらにしか無いオリジナル。
少量でも劇的に旨味をブースト。
味変を絶賛おススメ。
麺量少なめの為、替え玉もあり。
今となっては塩分濃度高めですが、たまに食べるなら良いじゃない？
ちなみに本日のスープの出来は75点。
今までの最高は78点だそう。
めっちゃ美味しかったです！
ごちそうさまでした！！

飯岡灯台入口から坂を上り、消防団倉庫の先を左折。しばらく走り下り坂の途中に入口看板があり〼