• 利尻昆布と山水地鶏の白湯らーめん(1400円)

  • ラー博倶楽部限定メニュー
    具は、
    鶏胸肉の低温調理チャーシューと肩ロースチャーシュー各2枚ずつと、丁寧に折り畳まれたチンゲン菜、レッドキャベツのスプラウト、粗挽きブラックペッパーです。
    あっさりとしてコクのあるスープは鶏油の香りもd(>_< )Good!!
    これにパツパツの細ストレート麺で噛みごたえと喉越しもd(>_< )Good!!
    チャーシュー2種も言うまでまなく美味しい
    味変用の山椒も面白い