shinya2
札幌味噌ラーメン専門店 けやき 新横浜ラーメン博物館店
神奈川県
利尻昆布と山水地鶏の白湯らーめん(1400円)
ラー博倶楽部限定メニュー 具は、 鶏胸肉の低温調理チャーシューと肩ロースチャーシュー各2枚ずつと、丁寧に折り畳まれたチンゲン菜、レッドキャベツのスプラウト、粗挽きブラックペッパーです。 あっさりとしてコクのあるスープは鶏油の香りもd(>_< )Good!! これにパツパツの細ストレート麺で噛みごたえと喉越しもd(>_< )Good!! チャーシュー2種も言うまでまなく美味しい 味変用の山椒も面白い