台湾惚郎（970円）

台湾惚郎 970円 + ニンニクマシ 30円

小牧方面に用事があり、ちょうど店前を通りかかったので、立ち寄りました。入店すぐはガラガラだったのですが、ワタクシ入店後、ゾクゾク来店、あっという間に満席待ちあり。

ちょい前から久しぶりに一麺惚さん、お邪魔したいと思いつつ来れてなかったのでちょうどいい機会でした。

ここの店主さん、すごく捌きがいいのか、あっという間にあっちもこっちも注文をこなしてきます。そんな訳であっという間に着丼。

前に来た時と同じビジュアル。野菜はもやしのみ、モリモリ。

麺はタピオカ粉入りの麺との事ですが、バカ舌にはよくわかりません。食感が、二郎系のそれとは違い、ちょいもちもち感が強め。この辺がタピオカ粉のなせる技かな？

台湾といっても辛さはピリ辛ほども無く、普通にいただける辛さですな。

まあ、しばらくいいかな？